Neu bei WAKIYA!
Ab sofort bieten wir hier auch Lebensmittel: Traditional Japanisches Lebensmittel durch Fermentation!
Zur Zeit biete ich folgende Produkte:
Miso und Zwiebelkoji usw. aus Koji (Koji ist ein mit einer Pilzkultur (lat. Aspergillus oryazae) hergestellt werden.
Natto (Fermentierte Sojabohnen) – etwas ähnlich wie Käse, etwas klebrig und mit starke Aroma.
Außerdem biete ich was Scharfes wie Kimchi oder was Süßes wie Amazake oder Rote Bohnen Paste.
Wer solche sehr gesunde, insbesondere für den Darm mit Mikroorganismen, Produkte interessiert, gern jeder Zeit bei mir melden.
Die diesen Geschmack noch nicht kennt, aber gern ausprobieren mag, bekommt ihr von mir Probe packet für kleinen Betrag.
Die Zutaten werden die Qualität geachtet, insbesondere Sojabohnen, die BIO und aus Deutschland!
Kimchi
Kimchi ist trad. koreanische eingelegte Gemüse (Chinakohl, Rettich usw) mit Chili durch Milchsäuregärung fermentiert.
Natto
Durch Natto Bakterien wird Sojabohnen sehr klebrig und aromatisch.
Miso
von Standard Miso mit Sojabohnen bis Gersten, Buchweizen und vieles mehr…
Koji
Koji ist ein mit einer Pilzkultur (lat. Aspergillus oryazae) versetztes Getreide(Reis usw. ).
Gern für die Anfrage oder Bestellungen per Mail: wakiya-japan@web.de
Sie kennen die Produkte noch nicht? -> Gern holen Sie unsere Probierpaket!